"huile d'olive vierge extra bio– cuvée diane variété verdale

"AGRICULTURE BIOLOGIQUE"
Propriétés organoleptiques : Fruité intense
Couleur : jaune d'or
Arômes :verdure, noix fraiche et pomme.
Amertume : aucune
Ardence : aucune
Procédé : extraction à froid
Qualité : Vierge extra non filtrée

- Le terme de « VERDALE » désigne diverses variétés d'olives qui se distinguent des autres par leurs maturités chromatiques tardives. Ces variétés à fruits plus verts n'ont aucune autre ressemblance particulière ni aucun apparentement particulier entre elles. Il existe une « Verdale » dans la plupart des régions oléicoles françaises. Aussi, pour éviter toute ambiguïté, il est nécessaire d'accompagner toute utilisation de ce terme de « Verdale » de son lieu d'origine.