Rillette de poulet fermier du gâtinais au vin de cheverny

Nous vous proposons une rillette fabriquée artisanalement grâce à la collaboration avec une petite conserverie locale.
présentation en verrine de 200 gr.
Date limite de consommation; 3 ans ( c'est une conserve!)
Elle est fabriquée à partir de 70% au moins de viande de nos poulets label du gâtinais.
Pour rester onctueuse sans avoir à rajouter beaucoup de graisse elle est essentiellement préparée avec les cuisses et ailes. Pour un maximum de goût la cuisson est réalisée avec les os. Le désossage a lieu ensuite.
Cette rillette ne contient pas de porc, c'est de la graisse de canard qui complète la fabrication.
Du vin blanc, sel, oignon, poivre, ail, aromates pour parfaire le goût et c'est tout!
Sans conservateur ni arôme artificiel.
Très appréciée pour les apéritifs dinatoires.
200g

Rillette de poulet fermier du gâtinais au vin de cheverny

verrine à recycler

Dans la catégorie Volailles et gibiers


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