Veau pieds

1 Pied de veau 700g à plus d'1 kg suivant les animaux

L'abattoir peu saisir certains abats, par conséquent si un morceau ne nous revient pas, nous n'avons pas de marge de manœuvre, il manquera forcément dans votre colis.
Nous vous suggérons donc de ne pas prévoir ce morceau pour le repas du soir de la distribution histoire de pouvoir vous retourner en cas d'absence.

Merci pour votre compréhension.

La viande est livrée fraîche, vous pouvez donc la manger avant la fin de la DLC ou la congeler.

Il arrive qu'un sac ne soit plus sous vide (os qui perce malgré la protection, défaut de la soudure..), la viande n'est pas pour autant à jeter mais il faut IMPÉRATIVEMENT que le produit soit consommé (ou congelé) dès réception. De plus, nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible (dans la journée c'est l'idéal) les produits que vous n'allez pas manger tout de suite pour en garder la saveur, en particulier les produits les plus sensibles comme les morceaux avec os et les abats.

Enfin, afin de respecter la chaîne du froid pour ne pas altérer la qualité du produit et respecter les règles d'hygiène, nous vous demandons de venir récupérer votre commande avec (au minimum) un sac isotherme


Allergènes : sans allergènes
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 7 jours mini
Colorants ou arômes : sans
Origine : Bourgogne