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Veau rosé rôti épaule à mijoter

Produit BIO
Un rôti de veau rosé bio emballé sous vide à mijoter. Il s'agit du collier ou de l'épaule.

La viande est livrée fraîche, vous pouvez donc la manger avant la fin de la DLC ou la congeler .
Il arrive qu'un sac ne soit plus sous vide (os qui perce malgré la protection, défaut de la soudure..), la viande n'est pas pour autant à jeter mais il faut IMPÉRATIVEMENT que le produit soit consommé (ou congelé) dans la journée.
De plus, nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible (dans la journée c'est l'idéal) les produits que vous n'allez pas manger tout de suite pour en garder la saveur, en particulier les produits les plus sensibles comme la viande hachée et les morceaux avec os.

Afin de ne pas altérer la qualité du produit et respecter les règles d'hygiène. Nous vous demandons de venir récupérer votre commandes avec (au minimum) un sac isotherme pour de ne pas rompre la chaîne du froid svp.
Format
500g

Allergènes : sans allergènes
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 7 jours mini
Colorants ou arômes : sans
Origine : Bourgogne
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
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Viande, charcuterie, escargots

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