Pomme à croquer 1kg

Une pomme le matin éloigne le médecin, essayez  donc par vous-même !
 
Ces pommes sont la production de mon verger situé à Auvers-Sur-Oise, dans le Val d’Oise. Le verger est géré suivant la charte qualité du Parc naturel régional du Vexin français, il est donc cultivé dans le respect de l’environnement et les fruits sont cueillis à la main. Suivant la saison, vous trouverez des variétés telles que Royal Gala, Elstar, Ruinette, Jonagold ou Fuji.
 
Vous n’êtes pas sans connaître les multiples vertus des pommes : riche en antioxydants, en fibres, en vitamines, en minéraux  et surtout pauvre en calories. N’hésitez donc pas !
 
TRACABILITE: 
Localisation du verger : EARL Ferme des Vallées à Auvers sur Oise (95)
 
DEGUSTATION: 
Elles sont délicieuses crues, croquantes et juteuses !
Parfaites aussi pour les tartes, tartes tatin, chaussons aux pommes, crumbles et compotes.
Mais aussi poêlées accompagnant un boudin blanc ou noir, ou simplement cuites au four.
 
Et pour plus d’originalité, essayez :

Couscous de poulet aux pommes
Crumble de poulet et pomme aux flocons d’avoine
Canard aux pommes
Verrine pomme spéculoos 

 
CONSERVATION:
A l’air ambiant ou dans le bac à légumes du réfrigérateur.
 
VALEURS NUTRITIONNELLES:
Pour une portion de 100g  (pomme fraîche, pulpe et peau)
Energie (kCal)           44,6 kCal
Protéines                  0,26 g
Lipides                     0,24 g
Glucides                   10 g
Conditionnement : sachet