Variétés proposées en mélange par les Vergers d'Hardeville octobre 2021 : Elstar (légèrement acidulée, croquante, juteuse, excellente en tarte), Canada Gris, Boskoop : acidulées parfumées, à chair tendre pour compote ou Tartes Tatin, Chanteclerc : chair ferme, acidulée très parfumée pour gâteaux ou crumble.
Leratess : croquante, juteuse, sucrée à croquer.
Format
3kg
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