Pain complet moulé

Elaboré à partir de farines de blé T150 et T80 broyées sur meule de pierre, issues de l’agriculture biologique, cultivées en Auvergne.
Pain au levain naturel, façonné à la main, cuit dans un four à bois.
Pain cuit dans un moule qui permet une bonne aération de la mie.
Goût marqué par l’empreinte du son. Bonne conservation (3 à 5 jours dans un sac en tissu, à l’abri de la chaleur.).

Existe aussi en 500 g.
300g

Pain complet moulé

Papier
Produit BIO

Dans la catégorie Boulangerie


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