4 Tranches de jambon d'environ 40 grammes chacune.
Véritable Jambon blanc naturel : réalisé sans aucun conservateur, saumuré au sel de mer et cuit au petit bouillon tout doucement ! C’est Tout !
Il est garanti sans aucun sel nitrité, sa couleur gris rose pâle est normale. Après ouverture de l’emballage au contact de l’air sa couleur change et devient gris plus foncé.
Vous redécouvrez le vrai goût de la viande de jambon, une texture charnue et différente selon les muscles, peu salé, sans acidité.