Retour
Moulu - san buenaventura du guatemala
100% ARABICA - bourbon/caturra
MOULU
NOTE DE DÉGUSTATION
Café très gourmand rappelant la confiture de lait, les
fruits secs et le chocolat, avec une bonne persistance
aromatique. La vivacité est douce et délicate. la texture
riche et crémeuse.
AU CŒUR DU TERROIR
Cette ferme familiale de 35 ha est gérée par la 3e génération dans la belle région de Alotenango, Sacatequepez, avec principalement des caféiers Bourbon, Caturra et Catuai. Reconnu comme café typique d’Antigua, le café de San Buenaventura est cultivé à l’ombre du volcan Gravilea, à une altitude de 1400-1674m. Avec un fort accent mis sur la protection de l’environnement, la ferme San Buenaventura cherche à appliquer des pratiques durables telles que la préservation des ressources en eau et le recyclage des eaux usées à chaque étape de la transformation.
Conditionnement : Sachet hermétique 250g
MOULU
NOTE DE DÉGUSTATION
Café très gourmand rappelant la confiture de lait, les
fruits secs et le chocolat, avec une bonne persistance
aromatique. La vivacité est douce et délicate. la texture
riche et crémeuse.
AU CŒUR DU TERROIR
Cette ferme familiale de 35 ha est gérée par la 3e génération dans la belle région de Alotenango, Sacatequepez, avec principalement des caféiers Bourbon, Caturra et Catuai. Reconnu comme café typique d’Antigua, le café de San Buenaventura est cultivé à l’ombre du volcan Gravilea, à une altitude de 1400-1674m. Avec un fort accent mis sur la protection de l’environnement, la ferme San Buenaventura cherche à appliquer des pratiques durables telles que la préservation des ressources en eau et le recyclage des eaux usées à chaque étape de la transformation.
Format : 250g Non disponible actuellement
Conditionnement : Sachet hermétique 250g
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Café, thé, infusions aux environs
