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Gourmet
Au lait entier cru
Affinage : 4-5 semaines
Conseil de préparation :
En tartine sur du pain de campagne passé au four à 90°c (10-15 min) et accompagné d'une salade verte frisée ou d’une scarole.
Accompagné d'un vin rouge (Beaujolais ou Coteau du lyonnais),
ou accompagné d'un vin blanc (Chardonnay ou Vinzelle)
Nous vous conseillons de le sortir du frigo 15 minutes avant de la consommer.
Affinage : 4-5 semaines
Conseil de préparation :
En tartine sur du pain de campagne passé au four à 90°c (10-15 min) et accompagné d'une salade verte frisée ou d’une scarole.
Accompagné d'un vin rouge (Beaujolais ou Coteau du lyonnais),
ou accompagné d'un vin blanc (Chardonnay ou Vinzelle)
Nous vous conseillons de le sortir du frigo 15 minutes avant de la consommer.
Format : 500g
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