Le fort

Spécialité régionale, le fromage fort est réalisé avec des vieux fromages séchés et macérés dans du vin blanc et un peu d'eau de vie.

Conseil de préparation :
A tartiner sur du pain de campagne et puis le passer au four à 90°C pendant 10-15 min jusqu'au léger brunissement de la pâte et à consommer chaud.

S'accompagne d’un vin rouge : Beaujolais - Coteau du Lyonnais,
ou d’ un vin blanc : Chardonnay - St Vérand - Vinzelle.
250g

Le fort

Boite plastique
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Dans la catégorie Produits laitiers et oeufs


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