Courge d'environ 2kg
La chaire de cette courge,, une fois cuite, se détache en filaments qui ressemblent à des spaghettis, d'où son nom.
Elle peut se cuire au four, à l'eau ou même au micro-onde.
On peut la cuisiner comme une courge classique (soupe, purée, ...) ou bien comme des spaghettis (carbonara, sauce tomate, ...)
Un légume très original! Bon appétit!