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Crème d'aubergine au bleu d'auvergne
Cette recette originale met en avant le savoir-faire de notre région grâce au bleu d'Auvergne tout en apportant la saveur estivale de l'aubergine.
Cette recette au fromage d'Auvergne AOP est cuisinée avec des produits frais.
Allergènes : Bleu d'Auvergne AOP
Durée de conservation : 36 mois
Ingrédients : Ingrédients : aubergine* (72%), Bleu d'Auvergne* AOP (10%) (lait de vache pasteurisé* **, sel, ferments lactiques et d’affinage), huile de tournesol* , oignon*, miel*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sel de Guérande, ail*, farine de guar*, poivre noir*.
* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - ** Allergène
Origine : AUVERGNE
Cette recette au fromage d'Auvergne AOP est cuisinée avec des produits frais.
Format
100g
100g
Allergènes : Bleu d'Auvergne AOP
Durée de conservation : 36 mois
Ingrédients : Ingrédients : aubergine* (72%), Bleu d'Auvergne* AOP (10%) (lait de vache pasteurisé* **, sel, ferments lactiques et d’affinage), huile de tournesol* , oignon*, miel*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sel de Guérande, ail*, farine de guar*, poivre noir*.
* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - ** Allergène
Origine : AUVERGNE
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Apéritif
