Courge "spaghetti"

les enfants l'adorent...
Il est essentiel de ne pas trop cuire la courge spaghetti pour ne pas en altérer le goût et pour que ses filaments conservent une texture intéressante. Après cuisson à l’aide d’une fourchette, on retire les filaments, comme des spaghettis que l’on peut cuisine comme des pâtes alimentaires avec une sauce comme une sauce carbonara ou encore une bolognaise.


Tous nos fruits et légumes ont la mention « nature et progrès ».
Nous les cultivons dans le respect du cahier des charges n&p
Vous trouverez les différents cahiers des charges et la charte en visitant le site :
http://www.natureetprogres.org/
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