Boeuf joue

Joue de Bœuf Bio emballée sous vide, à faire mijoter.

Il se peut que certains abats ne nous soient pas rendus par l'abattoir.
Nous vous suggérons donc de ne pas prévoir ce morceau pour le repas du soir de la distribution, afin de pouvoir vous retourner en cas d'absence.
Merci pour votre compréhension.

La viande est livrée fraîche, vous pouvez donc la congeler.
Il arrive qu'un sac ne soit plus sous vide (os qui perce malgré la protection, défaut de la soudure..), la viande n'est pas pour autant à jeter mais il faut IMPÉRATIVEMENT que le produit soit consommé (ou congelé) dès réception.
De plus, nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible (dans la journée c'est l'idéal) les produits que vous n'allez pas manger tout de suite pour en garder la saveur.
Afin de ne pas altérer la qualité du produit et respecter les règles d'hygiène, nous vous demandons de venir récupérer votre commande avec (au minimum) un sac isotherme afin de ne pas rompre la chaîne du froid.
Allergènes : sans
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 7 jours mini
Colorants ou arômes : sans