Duo de cailles au foie gras

Duo de Caille farcie au foie gras 20%:

Dans cette spécialité, la finesse de la caille se marie très bien avec la subtilité du foie gras. Issu de canards d’élevages du Lot et Garonne, le foie gras de canard apporte fondant et moelleux à la saveur marquée de la caille. Agrémentées d’une sauce aux raisins, vous pourrez servir ces deux cailles fourrées au foie gras de canard après les avoir fait réchauffer à feux doux. Pâtes fraîches ou petits pois accompagneront très facilement la finesse de ce plat cuisiné


Poids : 430g (2 parts)

Producteur :Conserverie Regaud

Origine : Lot-et-Garonne (France)

430g


Dans la catégorie Traiteur


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