Courge patidou par 2

Jolie petite courge à la peau blanche et verte, le patidou (Sweet Dumpling en anglais, ce qui veut dire « boulette sucrée ») pèse entre 200 g et 600 g. Sa chair jaune à orangé est ferme, fine et sucrée, avec un petit goût de châtaigne et de noisette, voire de pâte d’amande, ce qui lui vaut parfois le surnom de « chestnut cream » (crème de marron). On compare également sa saveur à la patate douce.

il se mange cru râpé ou cuit, aussi bien sucré que salé, et procure tout plein de vitamines, sucres naturels et oligo-éléments. Sans compter que sa petite taille permet de le farcir au four… Plus gros que le Jack be Little (pomarine), il faut alors compter une courge pour 2 personnes.
Graines bio, culture sans aucun traitement
1u

Courge patidou par 2

à l'unité

Dans la catégorie Légumes


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