Confiture de coing à la vanille

légèrement différente de la gelée de coing (faite juste avec le jus de coing), cette confiture allie jus et pulpe, pour restituer la texture et le goût des pâtes de coing de notre enfance.
Une cuisson dans une bassine en cuivre, en petites quantités, sans colorant ni conservateur, des fruits non traités de nos vergers, et plus de fruit que de sucre, vous garantissent une production réellement artisanale pour des confitures e plus goûteuses. 60%de fruit pour 40% de sucre. 370g