Nos animaux sont nés et élevés sur notre exploitation. Ils sont élevés en plein air jusqu'au sevrage et ensuite engraissés en bâtiment sur paille. Leur alimentation est 100% bio, elle est composée de céréales et de fourrages produits sur notre ferme, et de lait issus de nos vaches laitières.
Composition du colis : 2 rôtis, 6 paquets de 2 côtes, 1 paquet de tranches de poitrine, 4 paquets de saucisses et 4 paquets de chipos, soit environ 7 à 8 kg.
(la composition des colis peut varier selon les carcasses)