Kabocha

Le fruit en forme de sphère aplatie peut peser entre deux et quatre kilos.

Leur particularité est d'avoir l'écorce striée de veines plus claires, voire presque blanches. Les kabocha d'origine ont l'écorce verte mais d'autres couleurs ont été sélectionnées, particulièrement dans le sous-groupe potimarron

http://www.lacuisinedebernard.com/2016/11/salade-japonaise-de-kabocha.html
1kg


Dans la catégorie Légumes


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