Chapon fermier

Il est la volaille festive par excellence. Cuit tout simplement au four (après l'avoir poché), vous pourrez l'agrémenter de marrons ou le servir farci au foie gras....
Le chapon que l'on vous propose fera environ 4kg et comblera 8 à 10 convives.
4kg

Chapon fermier


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Dans la catégorie Volailles et gibiers


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