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Farine de blé normande - pour la fabrication de pain

Farine de blé normande - pour la fabrication de pain

Recette : 600g de farine, 400ml d'eau, 3 cuillères à café de sel, 4 cuillères à café de levure sèche.

Traçablilité de la provenance du blé cultivé exclusivement en Normandie.

Blé cultivé par M. Hamard à Mortrée 61570.
Minoterie Dubois-roux à Argentan 61200.

Ingredients : farine de blé panifiable type 65, gluten de blé, farine de blé malté torrefié, levain de blé dévitalisé, farine de blé malté, amylases fongiques, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.





Conditionnement : SACHET PAPIER


2.50kg
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