L'alliance de 2 fruits rouges : groseille et framboise, mariés avec 2 fruits noirs : mûre et cassis. Cuite avec le jus et la pulpe de fruits épépinés du verger, pour une texture plus riche que la gelée.
Une cuisson dans une bassine en cuivre, en petites quantités, sans colorant ni conservateur, des fruits du verger, et plus de fruit que de sucre, vous garantissent une production réellement artisanale pour des confitures plus goûteuses. Composition : fruits 60%, sucre 40%, 370g