Pain d'épices fermier pur miel 57 %

Ce pain d'épices fermier est confectionné la semaine pour la vente, avec des produits locaux. le miel vient de ma production, les farines du moulin du val d'amour, les autres ingrédients sont achetés par l'intermédiaire de la biocoop de Dole ou de Lons le Saunier.

La seule matière sucrante incorporée est donc le miel, ce qui lui confère ce caractère unique.

composition : miel*, farine* (seigle et froment), lait*, beurre*, poudre à lever : bicarbonate, epices*, peut contenir des traces de fruit à coque.

* produits issus de l'agriculture biologique.