La célèbre plante aromatique des grillades et autres barbecues peut également se trouver en Normandie !
Le thym donne une touche méditerranéenne à tous les plats, que ce soit la tomate, la grillade, le fromage de chèvre, la terrine, les pâtes, les marinades et les plats mijotés. On peut aussi l'utiliser en infusion
Le bouquet de thym est plus petit que les autres aromatiques (entre 15 et 20 g), car il ne pousse pas autant en abondance, mais il y a tout de même de quoi faire quelques grillades rassurez vous !
Si vous manquez d'inspiration pour cuisiner les aromates, envoyez un mail à : et je vous enverrai un guide des aromatiques.