Retour

Poudre piment d'esp aop bio

Produit BIO
DESCRIPTIF : - Le piment d’Espelette AOP BIO apporte une touche de chaleur en bouche ainsi qu’une note fruitée et aromatique aux préparations.
INGREDIENTS : 100% piment d’Espelette AOP provenant de nos cultures. Non OGM. Non ionisé, sans conservateur. BIPER XOKOA Michel et Mirentxu Maisterrena Quartier Arraia 64 480 HALSOU
CRITERES MICROBIOLOGIQUES : - Levures et moisissures 25°C : < 10 000 ufc/g Escherichia coli : < 100 ufc/g Salmonelle : Absence / 25gr Bacillus : < 100 000 ufc/g
TRANSFORMATION : Tout le protocole du ramassage du champ, mise en serre, mise au four, broyage et stockage se font dans nos locaux à Halsou (64480).
POIDS NET : 40gr.
CONDITIONNEMENT : Pot en verre de 106ml. Capsule de couleur grise sans bisphénol A.
CONSERVATION : A l’abri de la lumière et de l’humidité.
DLUO : 2 ans à partir de la validation de la poudre en AOP. La DLUO est mentionnée sur l’estampille qui se trouve sur le dessus du pot.
Format
40g

Durée de conservation : Après ouverture, quelques mois. Sinon DLUO Décembre 2021.
Ingrédients : 100% poudre piment d'Espelette AOP BIO
Origine : Halsou de notre exploitation
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Condiments, huiles, épices
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor

Dans la catégorie Condiments, huiles, épices autour de votre recherche

Gaec Maisterrena propose également