Condiment aigre-doux réalisé avec les quetsches de mes vergers garanties sans traitements. Vinaigre, sucre de canne et épices issus de l'agriculture biologique.
Compagnon des viandes froides (volailles, rôtis), des charcuteries, du pot-au-feu, des grillades... à picorer à l'apéritif... à déguster avec un foie gras.
Une fois les fruits consommés vous utiliserez le jus pour d'excellentes vinaigrettes.
Poids net égoutté 200 g