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Coriandre moulue
La coriandre (Coriandrum sativum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). Ses feuilles, ses fruits et ses racines sont utilisés en cuisine, surtout en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne.
Moulus, généralement après torréfaction, et associés à des baies de poivre, ils entrent dans la composition de base des poudres ou pâtes de curry, ou encore agrémentent des tajines, des saucisses ou des terrines. Le parfum est subtilement orangé.
Origine: Europe- Asie
Conditionnement : Sachet fraicheur
Moulus, généralement après torréfaction, et associés à des baies de poivre, ils entrent dans la composition de base des poudres ou pâtes de curry, ou encore agrémentent des tajines, des saucisses ou des terrines. Le parfum est subtilement orangé.
Origine: Europe- Asie
Format
50g
50g
Conditionnement : Sachet fraicheur
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Condiments, huiles, épices
