Poire martin sec

Une Variété ancestrale locale
Poire typique de nos montagnes. Elle se mange crue, cuite au vin ou à confire.

La poire Martin Sec est une petite poire très ancienne puisque Louis XIV la dégustait déjà des yeux et en sa table royale !

Délicieuse cuite au vin doux , au Porto blanc , en compote vanillée et poivrée, en tarte elle est superbe , ne se défait jamais à la cuisson et parfume vos vins blanc de grands-mères ou vos volailles.

CONSERVATION : dans le bac à fruits de votre réfrigérateur. Pour la faire mûrir plus rapidement, placez les simplement à température ambiante mais il faut éviter de les entasser car les poires sont des fruits fragiles.

Conservation Garantie 2 semaines
5kg


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