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Cidre aigre ail des ours

Ce vinaigre de cidre est élaboré à la ferme à partir de plantes sauvages cueillies manuellement.
Pour ceci je pratique la cueillette sauvage dans des zones à l abri de tous produits chimiques.
Je prépare mes macérâts avec la plante fraîchement cueillie, laisse le temps faire, et après avoir filtré je mets en bouteille.
Ce vinaigre accompagne la salade verte de façon traditionnelle, un trait dans votre omelette parfumera merveilleusement cette dernière, pour déglacer un plat, un filet dans vos pommes de terre sautées ou tout autre idée à votre goût...

Conditionnement : Bouteille en verre


25cl

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Ouilly-du-Houley

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