La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce de pintade, veau, foie gras et morilles.
Mettre au four sans préchauffage, 50mn à 1h15 (fonction du poids) à 180°c.
Vous pouvez la servir avec un gratin dauphinois, salade verte et sauce aux morilles.
Sans conservateurs ni colorants!
Conditionnées sous vide. A conserver à 4°c. Peut être congeler à réception.