L'hysope est une plante aromatique et médicinale aux jolies fleurs bleues,blanches ou roses.
Elle convient très bien avec les poissons et viandes blanches, pour parfumer une salade ou encore en infusion mélanger à d'autres plantes.
Le plant que je vous propose est issu d'une plante mère aux fleurs blanches qui vient du jardin de simples de l'abbaye de Beauport en Bretagne. Cette plante mère est cultivée en permaculture depuis son arrivée dans l'Oise il y a 3 ans.
Vous aurez donc un jeune plant d'hysope sain et exempte de tout produit chimique.