Domaine en biodynamie.
BLANC 2014 est un bouquet puissant,capiteux,de caractère,robe chatoyante,fruité,corsé,épanoui.
Ce vin bio est un assemblage de 3 cépages (Melon,Chardonnay,Aligoté) pour 1/3 de chaque.
Je vous le conseil avec vos fruits de mer,vos poissons ,vos fromages surtout le chèvre,certains desserts et également en apéritif. À boire autour de 15 degrés ,ne l'oubliez pas plus de 3 ans dans votre cave.
bonne dégustation!