Lait entier n'ayant subi aucun traitement, réfrigéré dès la traite à 4°, il conserve ainsi tous les bienfaits des protéines, de la matière grasse (seulement 4 %), des minéraux et des vitamines. Un lait de grande qualité, issu des pâturages riches et variés de nos montagnes. Composition: matières protéiques: de 3 à 3,2 %. matière grasse : de 3,7 à 3,9 %.
Le lait est mis en sachet le jour même de la distribution et a une DLC de 2-3 jours. Il peut facilement être congelé !