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Merda de can
La merda de can est un gnocchi vert.
Pour la petite histoire, les « merda de can », (les crottes de chien en niçois), doivent en effet ce nom humoristique à leur forme (en fabrication main) et à leur couleur, et nos grands-parents
la cuisinaient, la plupart du temps, en mélangeant toutes les herbes comestibles trouvées dans le jardin.
La merda de notre production est fabriquée à base de pomme de terre et de blettes.
Cuisinées traditionnellement avec un beurre de Sauge (infusion lente de feuilles de sauge dans du beurre), la sauce tomates leur convient tout à fait, mais elles accompagnent également très bien vos plats de viandes en sauce.
Nous recommandons de les faire chauffer en les plongeant 2min dans l'eau bouillante.
Conservation: 4 jours
Quantité: Comptez 300g par personne en plat principal.
Ce produit peut être congelé.
Bon Appétit !!!
Conditionnement : Thermoscellé
Pour la petite histoire, les « merda de can », (les crottes de chien en niçois), doivent en effet ce nom humoristique à leur forme (en fabrication main) et à leur couleur, et nos grands-parents
la cuisinaient, la plupart du temps, en mélangeant toutes les herbes comestibles trouvées dans le jardin.
La merda de notre production est fabriquée à base de pomme de terre et de blettes.
Cuisinées traditionnellement avec un beurre de Sauge (infusion lente de feuilles de sauge dans du beurre), la sauce tomates leur convient tout à fait, mais elles accompagnent également très bien vos plats de viandes en sauce.
Nous recommandons de les faire chauffer en les plongeant 2min dans l'eau bouillante.
Conservation: 4 jours
Quantité: Comptez 300g par personne en plat principal.
Ce produit peut être congelé.
Bon Appétit !!!
Format
1kg Non disponible actuellement
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Conditionnement : Thermoscellé
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