Thé noir fumé de chine lapsang souchong

Ce thé noir Lapsang souchong a un goût fumé très prononcé. Essentiellement produit dans la province chinoise du Fujian, ce thé est obtenu à partir des plus grandes feuilles basse du théier. Il est ensuite fumé avec divers bois et des racines (épicéa, hêtre, bambou,…) ce qui lui donne son parfum si particulier et sa saveur si puissante.
Le thé noir Lapsang Souchong Bio est faible en théine et peut se boire à tout moment de la journée. Les amateurs apprécieront cette force peu commune. On peut également l'utiliser en cuisine pour le poisson, les viandes blanches, le riz...
Conditionnement : boite métallique