Rooibos honeybush afrique du sud

Le honeybush est le cousin du rooibos. Comme lui, il provient d’un arbuste sauvage d’Afrique du Sud. Il est exempt de théine et faible en tanins. Le honeybush est en revanche plus sucré et plus rond en bouche que le rooibos.
Sa fermentation est classique et offre de légères notes de miel dans une tasse claire et ambrée.
Également riche en antioxydants, il peut se consommer chaud ou froid à toute heure de la journée. C’est un thé rare et délicat que l’on rencontre de plus en plus souvent dans les cuisines des amateurs de thés européens.
Conditionnement : boite métallique