Thé oolong de chine shui xian

Spécialité de Oolong avec des feuilles enroulées uniformément et montrant de légers signes de fermentation (30%). Tasse jaune pâle avec une légère touche florale. oxydation incomplète. Appelé "thé bleu", il se situe donc à
mi-chemin entre le thé vert et le thé noir.
Les Oolongs sont très prisés pour leurs saveurs subtiles et profondes. A consommer la journée.
Conditionnement : boite métallique