1 magret cru surgelé de canard

Pièce de 450 à 500g pour 2 à 3 personnes.

Viande rouge à chaire tendre et savoureuse. A poëlé, au four ou bien au barbecue, le magret de canard se deguste légèrement rosé. Ce mets s'accompagne d'un grand vin rouge.

Ouvrez le sachet et laisser dégeler au refrigérateur 48 h avant la cuisson.

Astuce pour une viande encore plus tendre: sortez-la à température ambiante 2h avant de  la cuire pour qu'elle soit plus tendre.

 

Format : 0.45kg

1 magret cru surgelé de canard

sous vide produit surgelé à conserver au congélateur jusqu'à la date indiqué
 
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