magret cru de canard - 2 personnes

à conserver entre 0 et 4°c.

Pièce de 400g à 450g pour 2 à 3 personnes.

Viande rouge à chaire tendre et savoureuse. A poëlé, au four ou bien au barbecue, le magret de canard se deguste légèrement rosé. Ce mets s'accompagne d'un grand vin rouge.

 

Astuce pour une viande encore plus tendre: Ouvrez votre sachet et sortez-la à température ambiante 1h avant de  la cuire pour qu'elle soit plus tendre.

Format : 0.43kg

magret cru de canard - 2 personnes

sous-vide
 
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