Farine spéciale pâte à pizza 2.5kg

Farine spéciale pour confectionner de délicieuses pâte à pizza.

Farine issue de cultures sans engrais de synthèse et sans traitements chimiques.

Cette recette, réalisée avec la farine "spéciale pâte à pizza", est évidement aussi réalisable au four traditionnel et convient également parfaitement pour les tartes flambées !

Ingrédients :
* 500g de farine spéciale pâte à pizza (savant mélange de farine de blé blanche et de semoule...)
* 1/2 sachet de levure sèche de boulanger
* 30 à 35 cl d'eau tiède
* 1 cuillère à café de sel
* 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à café de sucre

 

Dans un saladier mettre 500g de farine Spéciale pâte à pizza et faire un puits au centre. Y mélanger le 1/2 sachet de levure et le sucre dans 30 à 35 cl d'eau tiède. Saupoudrer le sel tout autour. Laisser reposer 1/4 d'heure puis ajouter l'huile d'olive en pétrissant la pâte. Faire une boule, la recouvrir d'un torchon et la laisser lever 1/2 heure. Ensuite étaler la pâte et la garnir selon vos envies ! Enfourner dans un four préchauffé à 220°C pendant 15 minutes.
Bon appétit..............................sur la terrasse !

Format : 2.50kg

Farine spéciale pâte à pizza 2.5kg

paquet
 
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