Vinaigre de cidre bio non pasteurisé aromatisé à froid par macération avec de la sauge issue de la ferme.
Le vinaigre à la sauge rehausse les asperges ou les artichauts, les courgettes. Il déglace aussi les viandes blanches (avec une cuillère de miel pour caraméliser) et peut accompagner toute sorte de salade.