Nous sommes heureux de vous proposer notre viande de veau sous la mère de race charolaise. Nos animaux sont nés et élevés sur l exploitation familiale de polyculture élevage.
Ils sont nourris à partir de l'herbe de nos herbages ardennais et des fourrages présents sur l'exploitation. L'alimentation des animaux est garantie sans OGM pour vous assurer un produit de haute qualité.
Composition du colis de 6 kg :
Rôti four
Rôti cocotte
Rôti farci
Blanquette
Escalope
Sauté de veau
Osso Bucco
Côte de veau
Foie
Steaks hachés
Viande hachée
Saucisses, merguez dans les colis été
La composition exacte du colis dépend du poids de l'animal.
Format 6kg
Conditionnement : Sous vide en parts individuelles