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Paris brest

Le mythique Paris Brest est à l'honneur cette semaine. Alors profitez en !

La création de cette pâtisserie est attribuée à Louis Durand, un pâtissier de Maisons-Laffitte, qui a conçu en 1910 ce gâteau en forme de roue de bicyclette, pour célébrer la course cycliste Paris-Brest-Paris.

* Une pâte à choux recouverte d'amandes effilées
* Une crème mousseline au praliné

Disponible en individuel, 4, 6, 8 ou 10 parts

Ingrédients allergènes : gluten, fruits à coque, oeuf, lactose
Formats
1u4u6u8u10u Non disponible actuellement

Allergènes : gluten, fruits à coque, oeuf, lactose
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Biscuits, desserts, pâtisserie
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