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Saucisson sec

Maigre et gras de porc élevé sur paille, sel, poivre, sucre (carotte déshydraté, poudre de blette, glucose, boyaux naturel. Les saucissons sont séché lentement, minimum huit semaines afin de libérer le maximum de saveur.
Format
0.2kg

Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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