Sablés cultivés et fabriqués par des petits bressans !
Ces sablés sont le fruits de notre rencontre avec Damien de la pâtisserie Perruche. Ensemble, nous avons mis au point une recette de sablés doux et agréables.
Le sarrasin apporte son goût de noisettes aux sablés et ses propriétés nutritionnelles (riche en fibres, en acides aminés essentiels et en antioxydants).
Bonne dégustation !