La variété Agria est une pomme de terre du groupe B, qui tient relativement bien à la cuisson. Elle est particulièrement recommandée pour les gratins et pour les pommes de terre rissolées. On l'utilise également pour les frites, car sa coloration à la friture est très belle et elle absorbe peu l'huile. Elle reste toutefois très polyvalente est peu être utilisée dans toutes sortes de plats.
Format : 5kg Non disponible actuellement
Conditionnement : sachet kraft ou filet
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