boudin en boîte

boîte de 200g

Le boudin est élaborer à partir de viande de porc cuite dans un bouillon de légumes durant plusieurs heures. A celle ci est ajouter du sel, du poivre est quelque épices qui lui donne son goût unique. Une goutte de sang de porc y est ajouter pour donner au boudin bigourdan sa couleur unique. Il est par la suite cuit une nouvelle fois dans son eau de bouillon.

Servi cuit accompagné de pomme, il réchauffera vos soirée d'hiver. Servi légèrement frais sur une fine tranche de pain il accopagnera vos apéritifs d'été.

Format : 1u

boudin en boîte
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boîte de 200g

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots



  
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