Pétales de rose cristallisées

Fleurs cristallisées pour desserts, pâtisserie, flûte à champagne, verres givrés, foie gras...
Les pétales s'utilisent entier, mais aussi émiettés pour un autre effet décoratif ou pour givrer les verres.
Donc à mettre sur vos desserts de fête ou sur un simple yaourt. A mettre au dernier moment afin que l'humidité de la préparation ne fasse perdre le léger croquant des pétales.
Vous pouvez les utiliser sur vos gâteaux au moment de servir ou sur le glaçage ou nappage avant qu'il ne prenne. Deux ou trois pétales dans une flûte à champagne seront du plus bel effet.
Quelques pétales émiettés vous permettront de givrer vos verres préalablement mouillés de jus de citron.
A émietter sur un foie gras

Allergènes : blanc d'oeuf
Conditionnement : Boite transparente