Pétales comestibles de fleurs de bleuet des champs pour décorer culinaire
Pas parfumés, ils vont se marier avec n'importe quelle préparation, sucrée ou salée, sans interférer au niveau des saveurs
A mettre sur vos préparations pour leur donner une touche joliment colorée : salade, nappage, glaçage, sur des légumes ou un filet de poisson… il n’y a pas de limite pour saupoudrer un peu de beauté
A hacher pour faire des verres givrés (après avoir passé du citron sur le bord du verre)
En prime, cette couleur résiste assez bien à la cuisson jusque 150 °(sablés, mises en bouche en pâte feuilletée…)
Format
8g Non disponible actuellement
Conditionnement : Pot en verre de 100 ml, couvercle TO
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